Frango

Descrição

A combinação incomum de ingredientes fáceis de preparar nesta marinada para frango é fabulosa! Todo mundo que experimenta me pede para compartilhar a receita. Você vai adorar e receber muitos elogios — eu prometo!

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur, adipisicing elit. Non, sint doloribus obcaecati, dolores, deleniti nihil quisquam commodi esse porro id recusandae assumenda. Ipsum praesentium iure voluptatibus nulla, suscipit recusandae tempora.

Ingredientes

• ¼ xícara de vinagre de maçã
• 3 colheres de sopa de mostarda moída na hora ou a gosto
• 3 dentes de alho descascados e picados
• 1 limão, suco
• ½ limão, espremido
• ½ xícara de açúcar mascavo ou a gosto
• 1 ½ colher de chá de sal ou a gosto
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 6 colheres de sopa de azeite
• 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Etapas

1. Misture o vinagre de maçã, a mostarda, o alho, o suco de limão, o suco de limão, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta em uma tigela grande de vidro ou cerâmica. Adicione o azeite. Adicione o frango e misture bem para cobrir. Cubra e deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite.
2. Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto.
3. Unte levemente a grelha com óleo. Coloque o frango na grelha preaquecida e grelhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até que o caldo saia transparente. Descarte o restante da marinada.